芭樂狗烏克蘭料理
營業地址 : 宜蘭市復興路二段 168-1 號
營業時間 : 11:30 a.m ~ 21:00 p.m ( 週二、雙周一休）
營業電話 : (03) 935-1655 / 0928700342
剛開始聽到芭樂狗這名字，覺得也太特別，怎麼會取叫芭樂狗？原來是因為老闆的名字音譯過來的！
這天剛好是父親節，還好有提前訂位，到了現場才知道一位難求啊！
外觀看起來就是古老的三合院建築，絲毫看不出一點是烏克蘭餐廳的感覺！就很像一般的住家～
走進門才發現，裡面滿滿都是烏克蘭小玩兒，那些都是老闆每年回烏克蘭帶回來的小東西！
營業時間表，建議要來吃之前建議先預約並詢問是否有營業，否則撲空可就不好了！
果然父親節大家都出來慶祝，裡面都是滿滿滿～
用餐區內的壁爐，你不難發現建築物裝潢上滿滿都是烏克蘭的圖騰等等的～～～
菜單～
克瓦司，很特別的飲料，第一口喝下去有點嚇到，喝起來酸酸的帶點嗆嗆的酒味，
喝得出裡面有蜂蜜的淡淡甜味，很好喝的道地飲料！
前菜羅宋湯，和外面的羅宋湯感覺不一樣，這喝起來帶著濃濃的香料味！很開胃～
手工香蒜麵包加上烏克蘭酸奶，不得不說酸奶的味道又是一個奇特的品嘗，
它嚐起來就像是發酵過後的優酪乳之類的，配上香蒜麵包，又不會太突兀但又不可缺少！
烏克蘭傳統沙拉，吃起來就像是蛋沙拉，但是不會像一般市面的蛋沙拉吃起來會很膩，
這吃起來很爽口，而且配上手工的麵包，讓人吃完還想再吃一個！
烏式豬肉丸套餐，豬肉丸子，吃起來有點像是獅子頭的味道，它的醬汁莫名的吸引人，搭配上那馬鈴薯泥，
讓人莫名的開胃起來，一口接著一口吃！而且這肉醬拿來配香蒜麵包，也很對味！
俄羅斯埃及豆燉豬肉套餐！
上面也擺著烏式酸奶，裡面則有豬肉、紅蘿菠、馬鈴薯泥等等......那豬肉真的是燉的很夠味，
一放入口，豬肉就和骨頭自動分開，而且紅蘿菠也煮得很軟了，一樣入口即化～
這外觀看起來像似蛋餅又像法式薄餅的東西，就是布里尼！我們點的是傳統布里尼加上酸奶！
吃起來很香Q，而且帶著淡淡的香味，不會太油膩～
烏克蘭手工薄荷蔓越莓冰淇淋，老闆娘端上前時還叮嚀，因為是手工做的沒有添加什麼什麼的，
所以融很快要趕快吃完，真的融很快，還在拍照的時候它就已經開始融化了！
冰淇淋的部份吃起來像是香草冰淇淋加上蔓越莓的果醬搭配起來酸酸甜甜的再咬一口薄荷葉，瞬間整個冰涼到不行！好吃～
最後老闆手工做的肉桂蘋果核桃果蛋糕，咬下去第一口，肉桂的香氣瞬間在你嘴裡散開，繼續咬你能感覺那肉桂的
香氣中帶著蘋果的甜味，配上核桃果的香氣，好好吃的蛋糕，在外面買不到的手工蛋糕啊！
這趟吃下來真的很便宜，在台北很難吃到這麼便宜的套餐，
經濟又實惠又好吃，難怪時時都爆滿，真的建議要前來品嘗的朋友們提前預約，
否則在現場可能要等很久，因為那些菜色都是老闆現做的～
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