新營人沙茶牛肉
營業地址: 台北市大同區延平北路三段80號
營業時間: 16:00 p.m ~ 00:00 a.m
這天實在想不出晚餐要吃什麼，所以就來到許久沒拜訪的延三夜市啦～
經過這間店的時候想說，咦？裡面怎麼這麼多人，新開的店這麼有名哦，後來才知道是從前面搬過來的！
這間店的熱炒和牛雜湯特有名，人人桌上都是一碗白飯一碗牛雜湯和一盤熱炒！
沙茶炒牛肉 (110元)
看起來份量雖然很少，而且好像都是空心菜，但其實裡面牛肉一點都不少！
一吃就知道是台灣黃牛肉，很有彈性和咬勁，又不會咬不爛！
沙茶炒牛心 (110元)
牛心切的好大方哦！不像有些店家都是薄切版，老闆真的好大方啊！
厚厚一大塊牛心吃起來絕對是一百分的爽感！
牛雜湯的沾醬～
牛雜湯 (80元)
或許你心想這牛雜湯一小碗就要 80 元會不會太貴，不不不不不！
老闆都會把料裝得滿滿的，之後吃完後還可以無限的續湯，還會幫你加上薑絲跟蔥花，是不是很大方真的！
湯匙滿滿的都是料，清燉的湯頭讓人喝完還想再來一碗～～～～
這東西我們研究了好久，吃下去才知道，天啊～～原來是牛兒的蛋蛋，沒錯就是那話兒！
吃那麼久牛雜湯我倒是第一次知道牛的那話兒呢！真是害羞又特別的經驗～～～
蜂巢肚！
牛肉～～～
牛心！
或許是牛的韌帶？很久以前有聽過老闆解釋過，但沒有很懂，口感很特別！整頭牛好像沒有太多這東西？
老牌鯊魚煙
營業地址: 台北市延平北路三段64之2號 (四海遊龍前)
每次到延三夜市都一定要吃的！
它們的沾醬很特別，還有多加蔥花欸，不單單只是醬油跟芥末而已！真可愛～
綜合鯊魚煙 100元，今天沒有吃到【鯊魚魚凍】，好失望哦！
鯊魚肉，超嫩的，真的只有嫩來形容～在哪裡還能吃到這麼嫩的鯊魚肉啊？
魚皮凍，不像一般店賣的都是一層一層一片一片這樣，老闆把它們都集合在一起做成厚厚的一塊，
這樣吃起來更彈牙，比起只有一層的，口感豐富的很多！
鯊魚肚，這也很難得吃到，口感脆脆的～～～～～
看看這桌，就知道有多好吃了～～～～～～～
延三豆花嫂
營業地址: 台北市延平北路三段19之3號 (大台北銀行外)
吃完飯後就該來個甜點！好棒好棒～～～～～～
豆花嫂的配料群們，看起來也太可口美味了吧！
還在排隊的時候，許媽媽就在猶豫要不要多點一碗，因為看起來真的很好吃～～～～
豆花嫂不只有賣豆花，還有賣冰品，而且桌上的米苔目有兩種，讓顧客們有更多的選擇～～～～
因為剛剛吃完飯還太飽，就決定外帶回家吃
豆花很滑，是會脆脆的那種豆花
貪吃永還是比較愛傳統的那種嫩豆花~
這是主的濃濃稠稠的麥片~
煮的超粉嫩的芋頭><!
在網路上已經看到好多人都推薦他們家的芋頭了
真正吃到後真的是名不虛傳啊~
超Q粉粿和芋圓
這家是在豆花嫂不遠處轉角的一家排骨湯店
店內很可愛的只有賣兩種產品，高麗菜飯和排骨湯
能只賣兩種產品就有它的厲害之處，貪吃永下次一定要吃到!
延三夜市美食真的是多到讓人吃不完
葉家雞捲,米腸,鹹湯圓,油飯........
還有一大堆的美食沒機會介紹
有機會不妨去延三夜市走走喔~~
一定會有一意想不到的收穫喔!
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