來來水餃(南機場夜市)
地址:台北市中正區中華路二段309巷9號
電話:02-2305-1561
營業時間:１７：００～２３：３０
今天晚上"固執賢"來找貪吃永一起吃飯，每次和"固執賢"一起出去吃飯，他看到我的第一句話總是「ㄟ！要吃什麼！」
所以每次挑餐廳的這麼重任就很沉重的落到了我的身上＞＜，雖然每次固執賢好像都是讓我來挑吃餐廳，但其實固執賢意見還是很多＝＝
所以在這裡奉勸各位，交朋友不要交太固執的～哈哈
這天貪吃永挑的是在南機場夜市裡的"來來水餃"，來夜市吃水餃？沒錯，南機場夜市裡最有名的就非這家"來來水餃"莫屬了
本來固執賢還堅持不肯來吃水餃，但貪吃永還是死拖活拖得把它給拖過來了！
來來水餃之所以會有這麼多死忠顧客，很多人都是衝著他們家的現桿餃子皮而來！
在台上兩個師傅同時在桿著餃子皮，每個人桿麵棍下個面皮不是一張，而是四五張啊！！！
為了應付每天晚上破表的人潮，師傅們都練就了一次桿多張餃子皮的好功夫
而一旁的三個師傅也配合著桿皮的速度在包著餃子，看著客人的單一直不停地來，師們還是跟著對方的節奏不慌不忙地完成自己的工作～
來來餃子的餃子還有一項特點，就是他假日就只賣一種餃子，那就是"豬肉大白菜水餃"！
你沒看錯就是大白菜，與我們平常在餃子館吃到的高麗菜不同，大白菜處理起來更加的麻煩和複雜
其實北方人在包餃子的時候，本來就是用大白菜，但因為到台灣來之後，高麗菜的取得比較容易，後來很多人都漸漸地改成用高麗菜來包了～
但要說到味道的話，當然還是大白菜包出來的餃子比較好吃啊！至於原因就只能自己體會囉～
這位就是"來來水餃"的"煮水餃達人"！每盤煮出來的水餃都是出自他的手中，不要以為煮水餃很容易，師傅可是一次在煮著上百粒的水餃啊！
可能看照片看不出師傅的技術，但師傅真的是我見過煮水餃最厲害的一個人了＠＠
一邊在煮水餃，一邊還要控制出單的順序，而且每盤煮出來的水餃都是剛剛好熟，絕對不會讓客人吃到爛爛或破掉的水餃！
來來水餃也有小菜可以拿，貪吃永吃過豆干和海帶都不錯，豬頭皮也是熱門商品～
但今天固執賢一直嚷嚷著沒錢，所以就沒有拿了......
在來來水餃吃飯很有趣，在桌上醋、醬油、辣椒、蒜頭什麼都有，但就是沒有香油！！那香油去哪了呢？
每次你在來來水餃坐下來，你就會看到一個大姊拿著一瓶香油朝你而來，然後問你要幾粒水餃和要不要香油==！
看來來來水餃的香油應該是蠻貴的@@
其實貪吃永在吃水餃的時候不喜歡加香油，但大姊速度太快了，在我還沒說不要的時候他就加下去了
當然吃餃子是依定要配蒜頭的啦～雖然會口臭但還是要吃＞＜！
酸辣湯（35元）
一碗料多實在但不酸不辣的酸辣湯！她們家的酸辣湯是真的不怎麼酸又不怎麼辣＝＝，每次貪吃永都還要自己再加醋
湯裡的料是真的很豐富，大塊大塊的白菜和黑木耳，不像連鎖鍋貼店裡的酸辣湯都只有一絲絲的蛋花，來來水餃的酸辣湯是真的吃的到料的喔！
豬肉大白菜水餃（每粒5元）
圓滾滾的現包手工水餃，上桌時都還冒著白煙，馬上就擄獲了貪吃永的心ＸＤ
大白菜豬肉餡真的是好吃極了！大白菜的鮮甜不會像高麗菜一樣蓋過豬肉的鮮味，反而更襯托出了豬肉餡的美味！
單吃不沾醬就已經超級美味，喜歡吃蒜的人一口餃子一口蒜，天啊～真的是天堂啊～
"來來水餃"在南機場夜市也有好幾年的歷史了，貪吃永是在幾年前才開始吃他們家的餃子的，但一試成主顧！
來來水餃的餃子餡真的是只有用一個"鮮'能形容，店裡的氣氛也別具一格，每個人都自己在騎樓底下找位子坐，
沒坐下來還不能點餃子！雖然有些混亂，但這樣的氛圍也先出了濃濃的台灣夜市風情～
下次想吃水餃的話不妨來"南機場夜市"的走走吧，少了店內舒適的裝潢，卻成就了一流餃子的味道！
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