<老圓環食品>
地址:台北市長安東路216號之1
電話:(02)2555-0842
營業時間:周一公休
圓環美食是很多老台北人共同的回憶,但在我們這一代看來,那與我們真的是拉不上什麼關係,8字頭的我們長大後早就沒有所謂的圓環美食了。這家老圓環食品是有一次在我電視上看到由知名廚師詹姆士所推薦的,說是每次出國回台灣後第一個要來關顧的店家,這次就來吃吃看他到底藏了什麼魔力!
老圓環食品都是賣一些台北的小吃,像是甜不辣、油飯什麼的,看起來真的很有台北的味道。
油飯(小40元)
老圓環的油飯是用長糯米來做,吃起來香Q有嚼勁而且又不油,米飯本身調味不重,主要的味道是淋在放米飯上的肉燥和甜醬,甜醬味道很夠,這樣和香Q的米飯配起來嘟嘟好~
肚片湯(60元)
平時不常在小吃店看到的肚片湯,味道清甜,完全不會有內臟腥味。
好大塊的肚片,口感很軟嫩又不失彈性。
甜不辣(55元)
滿出來的甜不辣,為什麼不乾脆用大一點的碗啊!以價格來說已經不輸給賽門甜不辣了,味道我認為還是賽門甜不辣略勝。
他們家居然有炸餛飩(左下角圓球)><!因為炸餛飩比較費工,在台北的甜不辣店家已經愈來越不願意做了,但傳統的甜不辣是一定不能少了他的啊!
肉羹湯(55元)
湯頭是貪吃永喜歡的白湯,雖然芡還是有點太濃了,但整體來說還能接受,肉羹吃的到Q彈的肉條,實實在在的是一整碗的肉羹。
整體來說我認為只有油飯比較突出,其他產品只是在水準之上,說要是真的特別好吃也感覺不出來,但小小的一個攤子卻包含了許多台北人記憶中的味道,不管是想吃米食還是麵食,或是來個小點心這裡絕對都可以滿足你,雖然不是第一,但可能以後要帶朋友品嘗台北的小吃美味,老圓環食品我認為是不錯的選擇。
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