天一香肉羹大王
地址:基隆夜市31號攤位(廟口)
基隆夜市已經來過無數多次了,但吃的東西大部分也都是那幾家,紀豬腳、天婦羅、蚵仔煎、鼎邊銼、營養三明治.....,但就是這家天一香魯肉飯給獨獨給錯過了,這次當然要給他好好的補起來啦!
招牌的滷肉!光看就要流口水了><!
滷蛋(??元)
剛剛載浮載沉在滷肉裡的滷蛋,老爸點的,也不知道多少錢,反正貪吃永沒吃,因為實在是很不喜歡蛋黃煮熟後那種乾乾的口感。(純屬個人偏見XD)
滷肉飯(20元)
一碗才20元,這價格也算是超親民了吧。切成長條狀的肥肉,伴隨著富含豐富膠質的滷汁,淋在香Q有彈性的米飯上面,一上桌馬上用力地扒上一口!喔~真的是太幸福了。
貪吃永對米真的還蠻挑替的,他們家煮出來的飯真的是可以排到前幾,以一個夜市攤販來說真的是還蠻難得的。
肉羹(40元)
貪吃永喜歡的肉羹是屬於清湯派的,因為如果勾芡溝太重的喝起來負擔就會感覺很大,吃完一碗就飽了。他們家的肉羹還算是能接受,湯頭口味不會很重,也不會勾芡溝太濃,肉羹裡面也是實實在在的後腿肉。
油豆腐(10元)
非常不受寵的油豆腐,味道基本上都是甜辣醬的味道,油豆腐本身也沒什麼特色。
筍絲(15元)
味道還好,有點油,加了甜辣醬變得有點奇怪==!
綜合來說,貪吃永認為不比台北有名的滷肉飯好吃,但以價格來說相對親民很多,就肉羹來說,基隆夜市就有好幾家,每家都有自己的擁護者,大家有機會不妨來自己比較看看吧~
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